Hoy en día el comer en un restaurante que no sea típico mediterráneo no es nada del otro mundo, en Barcelona hay una gran variedad de restaurantes por toda el área metropolitana, sin duda esta variedad otorga a Barcelona una diversidad de culturas gastronómica que vale la pena probar.

Le ha tocado el turno a los restaurantes japoneses.

Empezare hablando del restaurante japonés “Sushi ya”, ubicado en el centro de Barcelona, concretamente en la calle “d’en Quintana, 4” (Línea 3, parada Liceo ), en el barrio gótico de la ciudad.

Es un restaurante que suele estar lleno por la ubicación que tiene, que a pesar de estar escondido, siempre te encuentras gente en la rambla repartiendo papelitos del local, con una carta aceptable y baratísima puedes comer comida japonesa a muy buen precio, es un lugar un tanto cutre con mucho ruido, pero muy limpio. No te vayas sin pedir un plato de sushi…

Luego el “Restaurante Oriental” lo podemos encontrar en el mismo Centro Comercial de Las Glorias, ( Línea 1, parada Glorias ), un buffet libre que por unos 10€ comes todo lo que quieras y más, no incluye la bebida. Tiene una gran variedad de platos calientes y fríos que están expuestos en unas bandejas dentro del mismo local.

Es muy grande y dada la ubicación, no es de extrañar que este lleno además de ruidoso, el sushi de salmón tiene mucho éxito y las brochetas de carne también, es un sitio económico para ir a cenar o comer en tiempos de crisis, no se come mal, y luego tienes todas las tiendas o cines para que te des una vuelta.

Por último, mi preferido. El restaurante japonés “Sake Sushi”, situado en la calle Velia, 30. ( Linea 1, parada Fabra y Puig ). Es un buffet libre que sale por unos 10€ o 12€ depende si es de día, noche o festivo. Tienes en unas bandejas todo lo que es comida fría, ensaladas, pulpitos y… sushi, makis, etc. Sin duda, no puedes dejar pasar el sushi y los makis que están estupendos y los preparan a mano al momento según se acaban. Si, se acaban! Pero lo mejor de todo es que los platos calientes los pides de una lista y te los preparan, no dejes de probar el sumai al vapor, es excelente.

Sayonara y … hasta la próxima!

Se trata de una tienda-restaurante especializada en ostras, este tipo de locales está muy de moda y extendido en Europa pero en nuestro país no existen demasiados, es más, este es el primero que se inagura en la ciudad de Barcelona.

Este local tiene como nombre “Gouthier” y se encuentra situado en Sarriá, concretamente en la plaza Sant Vicenç , como su nombre indica su máxima especialidad son las ostras, aqui todos los amantes de este espléndido marisco podrán degustar las ostras más frescas de la temporada, las ostras que más venden son “las ostras de Marennes” y además de ostras el local cuenta con una selección de otros productos como todo tipo de salmón ahumado y marinado, foie de todo tipo, selección de quesos, codornices confitadas, hígado de rape y varios productos más, todos de gran calidad y muy fresco, además cuenta con una muy buena aunque corta carta de vinos.

El único problema que tiene el local es que es muy pequeño pue solo cuenta con una mesa grande que se puede compartir con otros comensales y dos mesas pequeñas, ello hace que siempre suela estar completo y se deba reservar con bastante tiempo, en el exterior, en la plaza, cuando hace buen tiempo se instalan 6 mesas más y un carrito con ostras con hielo.

Lo que no sabemos es el precio, suponemos que será bastante elevado pues todos sabemos que este tipo de producto como son las ostras son ya de por sí bastante caras y cuando nos las comemos en un restaurante todavía más, aqui un buen plato de ostras acompañada de una botella de vino blanco de calidad nos puede salir por un ojo de la cara, pero vale la pena ir como mínimo una vez a este restaurante de Barcelona especializado en ostras.

El local se encuentra en la calle:  Mañé i Flaquer 8 – Pl. Sant Vicenç de Sarrià (Barcelona)

Teléfono: 93 205 99 69